角打ち酒場ジロウのおススメのメニューといえばやっぱり「フレンチおでん」!
おでんなのにフレンチ?
と思うかもしれませんがフランスにも「ポトフ」というおでんのような料理があるんです。
ジロウではそのポトフをアレンジして素材ごとにかけるソースを変えています。
大根にはポルチーニ茸のソース、トマトにはバジルのソース、こんにゃくにブルーチーズのソースなど食べたことがない組み合わせかもしれませんが、ワインを飲みながら食べると最高なんです!

何を食べていいのかわからない、、、
という方にはおススメの3種盛り合わせもご用意できますので是非お試しください。

この料理にはなにがあうの?
とお気軽にお尋ねください!よろこんで一緒に飲みますので!(笑)


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